Prodotti agricoli e locali

Prodotti freschi di fattoria

Fatto in casa e da coltivazione propria

Chiunque trascorre una vacanza all’Untermargarethenhof, dovrebbe provare i prodotti del nostro maso. Appena raccolti, i frutti e le bacche vengono accuratamente raffinati in creme di frutta naturale, composta e succo di mela/uva. Lavoriamo le mele e i cachi per ottenere frutta secca e le nostre erbe trasformiamo in sale aromatico e sciroppo.

Convincetevi del gusto dei nostri prodotti agricoli e sorprendete chi è rimasto a casa con un souvenir dal nostro “Angolo dei prodotti”.

 

Frutta sparsa

Intorno alla fattoria coltiviamo vari frutti in forma di frutteto, i quali siete invitati a gustare.
Siete anche invitati a comprare una piccola scorta per casa, in modo che la vacanza non sarà dimenticata così in fretta.

 

Aiuole rialzate ed erbacee per il self-service

Dall’inizio dell’estate all’autunno troverete nei nostri letti rialzati varie verdure e lattuga e una varietà di erbe per insaporire i vostri piatti. Servitevi pure a vostro piacimento, vi piacerà.

“La frutta, la verdura e le erbe del giardino hanno un sapore migliore di qualsiasi cosa si possa comprare”.

 

Prodotti domestici

Nel nostro “Angolo prodotti” troverete anche una piccola selezione di prodotti regionali.

Miele dell’Alto Adige

Miele di bosco o miele di crema di fiori con marchio di qualità Alto Adige, come dolce da spalmare sul pane a colazione, come additivo dolcificante nel tè o per i buongustai, come combinazione formaggio – miele.

Uova fresche

Da felici galline dei nostri vicini.

 

Prodotti regionali

I prodotti regionali dei contadini, come formaggio, pancetta, pane, ortaggi, frutta, succhi, vino e grappe, si possono acquistare a Lana al mercato settimanale e contadino o negli appositi negozi del paese. Siamo felici di darti consigli in loco.