HOFEIGENE UND HEIMISCHE PRODUKTE
Hofeigene Produkte
Hausgemacht und aus eigenem Anbau
Wer auf dem Untermargarethenhof urlaubt, sollte unsere hofeigenen Produkte probieren. Frisch geerntet, werden die Früchte und Beeren liebevoll und mit viel Sorgfalt zu naturbelassenem Fruchtaufstrich, Kompott sowie Apfel- undTraubensaft veredelt.
Äpfel und Kaki verarbeiten wir zu Trockenfrüchten und unsere Kräuter zu aromatischem Salz und Sirup.
Überzeugen Sie sich selbst vom Geschmack unserer Hofprodukte und verwöhnen Sie Daheimgebliebene mit einem Mitbringsel aus unserer Produktecke.
Streuobst
Rund um den Hof bauen wir verschiedenes Obst in Form des Streuobstanbaus an, das Sie gerne verkosten dürfen.
Gerne können Sie auch einen kleinen Vorrat für Zuhause kaufen, damit der Urlaub nicht so schnell in Vergessenheit gerät.
Hoch- und Kräuterbeete zur Selbstbedienung
Von Frühsommer bis Herbst finden Sie In unseren Hochbeeten verschiedenes Gemüse und Salat, sowie die unterschiedlichsten Kräuter zum Würzen Ihrer Speisen. Bedienen Sie sich selbst nach Herzenslust, sie werden es genießen.
“Obst, Gemüse und Kräuter aus dem Garten schmecken besser als alles, was es zu kaufen gibt.“
Heimische Produkte
In unserer Produktecke finden Sie weiters eine kleine Auswahl an regionalen Produkten.
Südtiroler Honig
Waldhonig oder Blütencremehonig mit Qualitätszeichen Südtirol. Als süßer Aufstrich beim Frühstücksbrot, als süßender Zusatz im Tee oder für die Feinschmecker, als Käse – Honig Kombination.
Frische Eier
von glücklichen Nachbarshennen aus Freilandhaltung.
